선운사 전북 고창군 아산면 도솔산에 있는 사찰, 선운사는 대한불교 조계종 제 24교구 본사이다. 눈내리는 한겨울에 붉게 피어난 동백꽃의 고운자태는 선운사만이 볼 수 있는 절집 풍경이다 고창 선운사는 대웅전 뒷편에 있는 동백 숲으로 유명하다 아름드리 동백나무들은 해마다 3~4월이면 붉은.. 감동 2009.07.31
버섯볶음 어린시절을 보냈던 충청도 천안의 아주 작은 시골마을 '수향리'라고 하는 곳의 뒷산에는 여름이면 특히 장마철에서 초가을까지 야생버섯이 많이 나온다 그중에서도 밀버섯과 가지버섯을 많이 볼 수 있었다. 산골에서 자란 어머니의 어린시절 덕택에 야생버섯을 맘놓고 먹을 수 있었다. .. 요리조리 2009.07.30
콩나물국 오늘 처럼 비가 내리는 날은 뜨끈한 국물이 먹고 싶어진다. 간단하면서도 시원한 맛을 낼 수 있는 '콩나물국'을 끓여서 잘익은 무김치를 곁들여 먹는다면... 그래서 평소에 가끔씩 끓여 먹는 콩나물국을 메모해본다. <재료> 콩나물(약간 굵은것),마늘,대파,참기름,쇠고기다시다,고추가.. 요리조리 2009.07.29