텃밭일기

극심한 가뭄속에서의 첫 수확

nami2 2017. 6. 6. 00:33

              24절기 중, 아홉번째 절기 '망종(芒種)은  논보리나 벼 등의 곡식의 씨를  뿌려야 할 적당한 시기라는 뜻이라는데

              마른 하늘에서는 단 한방울의 비가 내리지 않는, 정말 메마른 들판에 먼지만 풀풀 날려서

              씨를 뿌린다고 해도, 싹이 돋아나지 않을 것 같다는 ' 망종(亡種)'이 되지 않을까 염려스러워진다.

              예전에는 망종 무렵이면 보리를 베고, 모내기를 하는 시기라서 눈 코 뜰새없이 바쁜시기라고 했다.

              그러나 전국적으로 가뭄이 극심해서 모내기를 할 수 없는 곳이 많다고 하니 안타까운 마음뿐이다. 

                                                      올해 텃밭농사에서의 첫수확 완두콩이다.

                                  2월15일에 씨를 심었고, 까치들의 횡포로  절반은 두번째 3월 17일에 다시 심었다.

                                  까치 때문에 망을 덮어놨고, 순을 잘라먹는 고라니 때문에 계속해서 망을 덮어놨더니

                                  벌레가 바글바글....

                                  침입자들의 횡포로  완두콩 수확은 엉망이었다.

                                  더구나 내리지 않는 비 때문에  올해의 완두콩 농사는  40점 정도 였다.

                                                           그래도 완두콩밥은 맛있었다.

                             첫번째 따낸 오이도

                             10분 거리에 있는 텃밭에 팔이 아프도록 하루에 한번씩, 물을 길어다가 줬더니 맛이 괜찮았다.

                             물이 부족한 오이는 쓴맛이 강하다고 하는데, 노력의 댓가 덕분에 오이 맛은 달착지근 했다.

 

                             물론 상추도 지겹다는 느낌을 받을 만큼 싫컷 먹었고

                             시기가 6월 망종인지라  꽃대 올라온 상추를 뜯어서 오늘 상추김치를 담았다.

                             사찰음식에  꽃대 올라온 상추로 전도 부쳐먹고, 김치도 담근다고 해서.....

                               극심한 가뭄때문에 양파가 모두 나뒹굴어져 있는 줄 알고 충격을 받았었다.

                               그랬더니, 전문가의 조언은 

                               양파 캘 때가 되었다고 한다.

                               24절기 중의 망종날에  양파를 캤다.                

                          텃밭농사 지으면서  두번째  양파 수확이다.

                          농약, 비료 아무것도 주지 않고 키운  양파이기에  양파 껍질은 차로 끓여먹고

                          양파 장아찌 담고, 그리고 몸에 좋다는 생양파를  식사 때마다 먹을 예정이다.

                          양파농사 점수는 60점 정도.....

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