텃밭에서 얻는 즐거움

          호되게 물난리를 겪은 텃밭은 아직은 질척거리는 밭이지만, 열매를 수확하는데는 별 지장이 없는듯  했다.

          이른 아침부터 텃밭으로 문안인사 나가면, 집으로 돌아갈때는 빈손으로 보내지 않는 텃밭의 인심에 재미를 붙인듯...

          덕분에 요즘은 이것저것 음식을 만들어야 했기에 식탁은 늘 시골밥상이 되었다. 

          6시쯤 텃밭으로 가면, 호박꽃들이 화사하게 아침인사를 건넨다.

          시간이 흐를수록  점점 더 키가 커지는 ,옥수수 잎의 바람에 부딪히는 서걱거림은... 

          아무도 없는  이른 아침의 텃밭에서만 느낄 수 있는 자연의 경이로움 그 자체였다.

          적당하게 내려앉은 이슬방울속에서, 주렁주렁 달려있는 열매들이 키 크는 소리는 가만히 내 귓가에만 들리는듯...

          잠을 설쳐서  3~4시간 밖에 잠을 못잤어도, 오전 5시30분에 잠을 깨워주는 스마트폰의 모닝콜 덕분에

          이른아침, 텃밭에서 얻어지는 즐거움은  하루가 피곤한줄 모르고 지나간다. 

                         아침마다  붉게 익어가는 토마토를 따는 즐거움이,어느새 하루의 시작이 되었다.

                         약간 붉은빛이 있는 것을 따서, 이틀 정도 되면  완숙 토마토가 되는 것도 신기했다.

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                       가지가 키가 너무 커서 한개를 땄어도, 한끼 반찬으로 충분했다.

                                                       아욱꽃

                             우리집 베란다는 발디딜 틈이 없다.

                             양파도 말려야 했고, 쪽파씨, 대파씨도 말려야 했기에....

                                 베란다에 목베고니아 꽃이 피기 시작했다.

                      가시오이는 샐러드와 간식으로

                      조선오이는 오이지와 오이김치로

                      노각오이는 오이나물로....

                      텃밭 때문에 할일이 너무 많아졌다.

                     두번째 소금물을 끓여서 식히고 있다.

                     올해는 오이장아찌가 아닌 오이지를 만들어 봤다.

                     어쩌다가 텃밭에 강낭콩씨 한개가  까치가 물어다 놨는지, 싹을 틔웠다.

                     뽑아 버리려고 했다가  그냥 키웠더니

                     요렇게 토실토실하게 예쁜 강낭콩을 수확하게 되었다.

                     한포기의 강낭콩나무에서 얻은  귀중한 열매들이 왜그렇게 신기했던지?

                     밥을 해먹으면 굉장히 맛이 있을 것 같다는 생각을 해봤다.

                     오늘 아침의 텃밭 수확량이다.

                     여름반찬으로는 가장 좋아하는 노각오이 무침은

                     비빔국수, 냉면, 비빔밥 용도로 사용하는데, 입맛없는 여름철의 별미라고 생각한다.

                     텃밭으로 갈때는 늘 비닐가방을 들고 다닌다.

                     무엇을 가져오더라도 무게가 제법 나가기 때문에, 준비없이 텃밭에 나가면 운반하는 것이 문제가 된다.

                     호박, 오이, 가지, 토마토, 여주는 매일같이 아침마다 수확을 하게 되는 열매들이다.