겨울 같은 가을날에

          너무도 추운 겨울 같은 가을날에 뒷산으로 오르는 숲길에 나가보았다. 

          모두가 사라지고 마른 잎만 남아 있을 자리에는 당찬 모습으로 ,추위도 아랑곳하지 않은채

          꽃과 열매들은 그 자리를 얌전하게 지키고 있었다.

          사람들만 추위에 나약한 것인지? 

          이곳에는 아직 서리도 내린 흔적이 없건만  무슨 날씨가 그렇게 성미가 급해서

          벌써 부터 겨울을 마중하고 있는것인지?

          겨울의 포로가 되어버린 사람들은  추워서 바보가 된 기분인데, 꽃들은 계절을 잊은 처럼 보여진다.

                                                          며느리 배꼽

                                                            쥐꼬리망초

                                                         선토끼풀의 원산지는 유럽,서남아시아

                                                           쥐깨풀

                                           산길이 얼마나 추운지 잘아는데, '오리방풀'은 여전히 피어 있다.

                                    날씨는 분명 초겨울이건만, '물봉선화'는 아주 밝은 모습이다. 

                                              산에서 만났기에  이제껏 '머루'인줄 알았었다.

                                              댕댕이덩굴이라는 열매이다. 

          포도는 당분 (과당,포도당)이 많이 들어 있어 피로 회복에 좋고, 비타민이 많이 들어 있어

          신진대사를 원활하게 한다.

          알칼리성 식품으로 근육과 뼈를 튼튼하게 하고,이뇨작용을 하여 부종을 치료하는데 도움이 된다.

          동의보감에서 포도는 습비와 임병을 치료하고,소변이 잘 나오게하며,기를돕고

          의지를 강하게하며 건강하게한다.

                                                           --몸에 좋은 한방차에서 -

       사과는 신맛이 나서 흔히 산성인 것으로 알고 있는 사람이 있을것 같지만, 사과는 알칼리성 식품이다.

       아침에  먹는 과일은 심신을 이롭게 할 뿐 아니라 위의 활동의 소화흡수에 도움을 주지만

       한밤중에 먹는 과일은 위에 부담을 줄 수도 있다. 

       그래서 가능하면 과일은 아침에 먹는 것이 좋다고 한다.

       아침에 먹는 사과는 건강에 많은 도움이 된다고 한다. 

       사과의 중요한 성분은 당분,유기산, 팩틴

 

      <사과차 만드는법>

      1, 냄비에 흑설탕과 물을 넣고 끓여서 설탕시럽을 만들어 놓는다.

      2, 사과의 껍질을 벗기고  속을 파낸후 얇게 썰어놓는다.

      3, 그릇에 썰어 놓은 사과를 담고,만들어 놓은 설탕 시럽을 부은후  냉장고에 보관한다.

      4, 사과청이 만들어지려면 며칠은 냉장고에 있어야한다.

     

       <사과차 마시는법>

      *사과청을 찻잔에 담은 후 끓인 물을 부어서 마시면 된다.

        <효능>

      1, 식중독이나 배가 싸늘하게 아프고 설사를 할 때 좋다.

      2, 비타민c,유기산 등이 많기 때문에 자양강장과 피로회복에 좋다.

 

                                       -몸에 좋은 한방 차 에서-