시댁에서 가져온 밑반찬

                        눈이 많이 내리는 합천댐 옆의 산촌에는 겨울이 깊어갈수록 통행이 부자연스러운 곳이다.

                        도시생활을 접고, 전원생활을 하기위해 선택한 시댁어른들이 살고 계시는 그곳은

                        눈이 더 많이 내리면 통행이 불가능한 곳이기에 서둘러서 다녀왔다.

                        요즘은 전원생활을 하기위해 일부러 산간 오지로 들어가는 사람들이 많은데

                        시댁어른들이 사시는 곳도 뒷곁은 산이고, 앞에는 합천댐의 아름다운 풍경이 펼쳐지는 

                        작은 산촌마을이다.  

                                                       시댁어른이 싸주신 밑반찬들

 

                            친정어머니 처럼 이것 저것을 챙겨주시는 어른은 큰시누이님이시다.

                            마침 허리를 다쳐서 움직임이 불편한 것을 눈치 채셨는지

                            맛깔스러운 밑반찬은 겨울내내 먹어도 충분할 만큼 넉넉하게 싸주셨다.

                                엊그제 담근 김장김치는 뜨거운 밥에 쭉쭉 찢어서 먹으면 정말 맛이 있었다.

                                                        시원하고 상큼한 맛의 백김치

                                                   잘익은 총각김치

                                                   곰삭은 깻잎김치와  무말랭이 무침

                                                       구수하게 볶은 무말랭이 차

 

                                지난해에는 우엉차를 만들어서 겨울내내 마셨는데

                                올해는 시누이님께서 싸주신 무말랭이차를 겨울내내 마셔도 될 것 같다.

                                생각보다 훨씬 몸에 좋은 무말랭이 차는

                                철분과 칼슘이 많아 골다공증을 예방하고, 감기에도 효과가 있으며

                                특히 변비와 고혈압 당뇨의 수치를 떨어뜨리는 효능이 있다고 한다.

                                                      김자반과 양배추

                                              이 양배추는 큰시누이님께서 텃밭에서 키운 것이라서

                                              앙증맞게 귀여우면서도 아삭아삭 맛이 있었다.